澳门沙龙真人21点:超滋补全驴宴火锅!

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发布时间:2019-12-19 11:34 来源:佛山旅游

北风起打边炉

今年秋冬不妨吃得特别点

俗语有云“天上龙肉,地下驴肉”

佛山就有家广府菜特色店

藏着超滋补的全驴宴火锅

叫人一试难忘 

驴的营养价值远高于牛羊猪

(高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇)

是男女老少皆宜的食补品

具滋阴养颜益气血等功效

吃多两块也不怕上火

这里能吃到优质的山东驴

每日现点现切

纹理清晰,色泽鲜红

驴的全身都是宝

这里共有12个部位

供你选择由头吃到尾

驴肉丸

  排名No.1的心头好绝对是口感扎实、肉香馥郁的手打驴肉丸比牛肉丸更Q弹,比猪肉丸更清甜……

一丸囊尽驴之精华

驴 皮

这可是制作阿胶的原料

富含大量的天然胶原蛋白

吃一啖胜过敷十张面膜

驴 展(腱子肉)

这个部位的驴肉

肉质更嫩滑紧致

涮十数秒就能出锅

“滋溜”一下滑入口中!真香!

驴尾肉?

胶原蛋白的完美组合

轻轻一咬就能将其骨肉分离

四分皮六分肉的口感

爽滑!鲜香!

再配上店家秘制的辣椒酱

简直一啖爱上

驴骨汤

先涮肉、后饮汤

是吃驴肉火锅的关键步骤

用驴骨和五指毛桃

当归党参枸杞红枣等药材

熬制6个钟的汤底很鲜甜

加之涮锅时

驴皮、驴肉等精华的层层渗入

这碗汤不喝,澳门沙龙真人21点:这顿火锅等于白吃

如果想试试新口味

甘香四溢的腊味饭绝不容错过

自家生晒的腊味原汁原味

吃一口暖笠笠!超满足!

甘香飘满院子

腊味煲仔焗饭

秋冬限定

除了驴肉火锅

这里还推出了一系列应季的

“冬季暖笠笠火锅套餐”

干逼羊火锅

全牛宴火锅

还有

桑拿海鲜套餐、文昌鸡火锅

低至158元起(3-4人份)

是时候拉大队来大口吃肉

  广府菜特色店

  不卖关子了,觅食地就是已火了20多年的“年年好景”,是南海区文化广电旅游体育局官方认证的“广府菜特色店”。

  这里四季都有不同的创意菜式,其中火出圈的就有“大顶苦瓜宴”。今年8月,就连TVB都专程来打卡!

《阿爷厨房》在“年年好景”录制

  现在虽不是大顶苦瓜最当造的时节,但你可以买一份大顶苦瓜干货三宝做手信,先解馋~

  “干货三宝”:大顶苦瓜花/苦瓜干/苦瓜藤

  觅食指南:

  坐标:年年好景酒楼

  地址:佛山市南海区狮山镇谭边管理区谭边市场侧

  时间:11:00-20:00

  参考价格:驴肉火锅238元、牛肉火锅158元、文昌鸡火锅168元、桑拿海鲜套餐218元、干逼羊火锅268元(以上均为3-4人份套餐)特色宴席:大顶苦瓜宴、姜宴

  预订电话:0757-85590273、85590239

  食肆设有可供参观的4D厨房,每个烹制程序都有条不紊、干净整洁。

“咕噜噜”冒着热气的火锅

让一桌亲朋吃得酣畅淋漓

这是别的美食给不了的畅快

有空,就来佛山吃驴肉、喝驴汤吧~

  来源:佛山新闻网

    图文:杨荣燕

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(责任编辑:黎方慧)

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